2013 blir 2014

Visst går åren fort?? 

Min mamma sa alltid till mig när jag var yngre - Tiden går fortare ju äldre du blir!!! Jag vet ju egentligen att det teoretiskt sätt inte är så men känslan är verkligen sådan.

2013 har varit ett bra år med många upplevelser, förändringar, nya utmaningar och inta att glömma, en fantastisk sommar. 

Tänkte bjuda på en liten tillbakablick på året 2013 i bilder

Köpenhamnsresan då T äntligen fick se sina stora idol Justin Bieber...

Mycket egentid med barnen under våren då maken provade nytt arbete i Stockholm.

Årliga dansuppvisningen för T på teatern, balett något som T fastnade för och fick henne att byta från Showdans.

Många härliga fotbollsmatcher med L.

Vi blev med hus IGEN och det känns verkligen som vi äntligen har hittat hem.

T fyllde 11 år 

Fantastiska sommaren....

Äntligen blev resan till min bästaste vän på andra sidan Atlanten av. En resa jag aldrig kommer glömma och som betyder så mycket för mig. Känns så skönt att jag har fått möjligheten att se hur min fina vän bor och lever. Malin jag är så tacksam för allt vi fick göra och uppleva och att vi fick bo i erat hem <3.

Ronaldo flyttade till oss. Så skön och speciell kisse misse :)).

Ett barndop

Och ett bröllop.

Halloween 

L fyllde 9 år och blev ägare till sin efterlängtade BMX 

Och så kom julen...

Jag har även under hösten 2013 bytt jobb och det känns jätte bra. 

Nu stundar 2014 och vi hoppas på ett nytt år med nya utmaningar, upplevelse och fina överraskningar. Mycket glädje och kärlek vill vi ge och få. 

Så här med önskar jag er ett fantastisk Gott Nytt År!!!

Jul jul strålande jul......

Pepparkaksstuga

År 2013:S julgran

Julaftons julbord 

Det största paketet var till L förvånad var bara förnamnet :))

Juldagsjympa

Hoppas att eran jul varit minst lika bra som min!!

P&K

Apelsin och choklad bollar

Varvar in lite nyttigare varianter i julgodis bakandet. 

Här får ni ännu ett enkelt recept på bollar. 

Ca 18 små bollar

12 urkärnade dadlar

1/2 dl kokosmjöl

1 1/2 dl mandelmjöl

1/4 dl kakao

Rivet skal av en halv apelsin

1 msk juice av pressad apelsin

Kör allt i en mixer och rulla till bollar välj valfritt strö att rulla i jag tog kokos.

I bakgrunden på brickan ser ni mina Pepparkaksbollar, receptet finns i ett tidigare inlägg här i bloggen följ det men rulla till ca 18 mindre bollar.

Njut!!

Till jul blir det pepparkaks granola

I juletider pimpar jag min granola med pepparkakskrydda, här bjuder jag på mitt simpla recept.

3 dl rågflingor

1 1/2 dl pumpakärnor

1 dl linfrön

1/2 dl kokos 

1 dl solroskärnor 

150 g hasselnötter

1/2 dl rapsolja

1 dl vatten

1/2 dl flytande honung

2 msk pepparkakskrydda

Ev. 1 dl russin

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla Torra ingredienser i en bunke. Blanda till kryddblandningen i en skål och tillsätt det i grynblandningen. Rör runt ordentligt. Häll blandningen på en bakplåtspappers klädd plåt och rosta i ugnen ca 15 minuter. Rör om ca var femte minut så det inte bränns vid. Tillsätt ev. russin när det är färdigrostat. Låt svalna och förvara i tät burk.

Njut med naturell yoghurt.