söndag 17 augusti 2014

Världens godaste tekakor

Enligt L är detta det godaste brödet jag bakar och dom är försvinnande åtgång på.

Rågtekakor

12 stycken

50 gram jäst
5 dl mjölk 
1 1/2 dl rågflingor
1/2 dl vetegroddar
1/2 dl linfrö
50 gram smör 
1 msk flytande honung
1 tsk salt
Ca 10 dl rågsikt
2 tsk bakpulver

Smula jästen i en bunke och lös upp den med 1 dl av den kalla mjölken. Blanda 2 dl mjölk tillsammans med rågflingor, vetegroddar och linfrö i en kastrull och koka ihop till en gröt. Tillsätt smöret lite i taget och låt det smälta i gröten. Rör i resten av mjölken och låt gröten svalna. Blanda i gröten, honungen, saltet och ca 9 dl av mjölet i degbunken och arbeta samman till en smidig deg antingen i maskin eller för hand. Tillsätt till sist den sista dl mjöl blandad med bakpulver. Kavla ut degen till 1 cm tjock platta på mjölad arbetsbänk. Tryck ut rundlar ca 12 cm i diameter och lägg på plåt med bakplåtspapper. Låt kakorna jäsa under bakduk i 40 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Nagga kakorna med en gaffel. Grädda mitt i ugnen i ca 8-10 minuter.


Ät och njut!

måndag 2 juni 2014

Good enough

Bra nog, du duger, du är bra som du är. Svårt så svårt att tycka om sig själv, jag har svårt att tycka om mig själv. Varför? Varför duger vi så sällan i våra egna ögon? Vi vill alltid bli lite bättre, ha lite mer, bli lite starkare, lite smalare, lite smartare, lite snabbare... Men hälsomässigt kanske vi borde stanna upp ibland, stanna upp och känna in, känna in det som vi faktiskt är bra på redan och fråga oss själv om vi kommer må bättre genom att bli snabbare, smalare eller starkare. Kommer dessa egenskaper göra oss lyckligare eller kommer vi vilja bli ännu snabbare och när ska vi då stanna upp och känna, jag är snabb nog? 

Självklart tror jag på att jobba mot mål och att sätta nya mål att nå, men glöm inte bort att du ändå är bra och glöm inte bort att sätta mål som är nåbara och individuella och jämför dig inte med andra än dig själv. 

Kärlek till er alla som är så j-kla bra precis som ni är <3


P&K

Love it...

What would I do without your smart mouth
Drawing me in and you kicking me out?
Got my head spinning, no kidding
I can't pin you down
What's going on in that beautiful mind?
I'm on your magical mystery ride
And I'm so dizzy, don't know what hit me
But I'll be alright

My head's underwater
But I'm breathing fine
You're crazy and I'm outta my mind

'Cause all of me loves all of you
Love your curves and all your edges
All your perfect imperfections
Give your all to me, I'll gives my all to you
You're my end and my beginning
Even when I lose, I'm winning
'Cause I give you all of me
And you give me all of you, oh

How many times do I have to tell you
Even when you're crying, you're beautiful too?
The world is beating you down
I'm around through every mood
You're my downfall, you're my muse
My worst distraction, my rhythm and blues
I Can't stop singing, this ringing in my head for you

My head's underwater
But I'm breathing fine
You're crazy and I'm out of my mind

'Cause all of me loves all of you
Love your curves and all your edges
All your perfect imperfections
Give your all to me, I'll give my all to you
You're my end and my beginning
Even when I lose, I'm winning
'Cause I give you all of me
And you give me all, all of you

Cards on the table
We're both showing hearts
Risking it all though it's hard

'Cause all of me loves all of you
Love your curves and all your edges
All your perfect imperfections
Give your all to me
I'll give my all to you
You're my end and my beginning
Even when I lose, I'm winning
'Cause I give you all of me
You give me all, all of you, oh
I give you all, all of me, yeah,
And you give me all, all of you, oh

I love this song <3
John Legend - All of me


torsdag 29 maj 2014

Tuggnödig!!!

Var ett utryck min mamma ofta fick höra av mig när jag va liten. "Tuggnödig" var för min del då hungrig eller sugen på något. 
Jag kom här om dagen på att denna känsla fortfarande stämmer in på mig när jag blir hungrig.

Jag börjar såhär- många som vill gå ner i vikt använder sig av olika dieter där du byter ut en måltid till någon form av shake/drink typ Nutrillet. Detta är enligt mig dömt att misslyckas! Inte bara för att dessa drinkar har en hemsk innerhållsförteckning utan också för att "tuggnödigheten" inte blir stillad. 

Jag går tillbaka till mig själv. Många startar sin dag med en nyttig smoothie, jätte bra men för min del är jag inte helt nöjd av bara en smoothie. Fortfarande "tuggnödig" jag behöver ha något till smoothien, en grov smörgås eller några nötter. Ja något som behöver tuggas. 

Ett litet tips är att alltid lägga till något som behöver tuggas, jag kan nästan lova att du kommer känna dig mer nöjd och mätt och på så sätt slippa ytterligare sug tidigare än nödvändigt. 

Tips på tugg till måltid!
- lägg till T.ex. rostade pumpafrön som topping på den släta soppan. 
- ett fincrisp knäcke blir ett bra komplement till morgonsmoothien.
- lägg till frön eller nötter till ditt kvarg mellis med bär eller din morgon yoghurt.

Tugga tränar ju också dina muskler i käke och ansikte ;)....

P&K

onsdag 14 maj 2014

Digestivekex "homemade"

Jag är barnsligt förtjust i Digestivekex.... Tyvärr är Digestivekexen i affären inte speciellt nyttiga, de innehåller oftast palmolja och en hel del onödigt socker så därför äter jag dom väldigt sällan. När jag för ett tag sedan satt och kikade runt på lite recept (ett av mina stora intressen är att läsa igenom recept på receptsidor, bloggar med mera, där samlar jag mängder med tips och idéer till matlagning och bakning) snubblade jag över ett recept på just Digestivekex, äntligen! Jag har haft detta recept sparat ett tag nu då jag verkligen inte hunnit baka och en av ingredienserna var Skrädmjöl som är ett rostat fullkornsmjöl gjort på havre och det är just detta mjöl som ger kexen sin karaktär. I veckan var jag iaf och köpte in detta mjöl på hälsokostbutiken i stan då det inte fanns på Willys och idag blev det bakning av..... Kexen var hur enkla som helst att göra och dom smakar bättre än de man köper i butik. Try this at home!!

Ca 35 kex

150 gram smör
1/2 tsk salt
1 msk rårörsocker
1 dl oatly havredryck (eller vanlig mjölk)
1 1/2 dl havregryn
2 1/2 dl skrädmjöl (Saltå kvarn)
2 dl dinkelsikt
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull på spisen. Dra av från värmen och tillsätt havredryck (mjölk), salt, rörsocker, havregryn och skrädmjöl. Låt svalna. Blanda dinkelsikt med bakpulver och bikarbonat. Blanda ner det i kastrullen med havredegen. Blanda ihop till en fast deg. Ta bitar av degen och kavla ut på mjölat bakbord. Kavla ut jämnt tjock ca 3 mm. Stansa ut kex med ett runt kakmått ca 6 cm i diameter (jag hade inget runt kakmått utan hittade ett perfekt glas i den storleken). Lägg kexen på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt svalna på galler och förvara torrt i en burk med lock.


Dessa ska definitivt testas till kaffepausen i pluggandet.

P&K

Underbara fantastiska dotter ❤️

Det går inte att med ord beskriva hur stolt jag är över denna oerhört imponerande tjej. Hon slutar aldrig att förvåna mig. Endast 12 år gammal och ändå så otroligt klok.


Att gå på utvecklingssamtal med henne gör än så stolt så att man spricker. Bara massor massor lovord, hon är grym på allt hon tar sig för. Enligt läraren fantastisk på att memorera kunskap och det får mig genast att tänka på hur hon som endast 2 år gammal hade memorerat hela släktens namn och roll och vi har inte den lilla släkten skilsmässofamiljer som både maken och jag kommer ifrån...


Det är en fröjd att se henne växa upp och utvecklas till en riktigt stark och klok person med en vilja att göra allt hon tar sig för på bästa sätt. Ordningsam är en underdrift då jag härom kvällen kom upp på hennes rum och där på stolen hänger kläderna till dagen efter fint och prydligt i den ordning man tar på sig dom....... 


Min fantastiska dotter, du kommer garanterat att bli något enormt stort!!!






torsdag 8 maj 2014

Pasta och där med basta!!!

Helt euforiskt glatt överraskad av denna spaghetti gjord på svarta bönor. Kag har sett den i olika bloggar men har inte sett den i någon butik. I måndags va jag i vår stads hälsokostbutik och där fanns dom! Lite skeptiskt var jag nog allt, pasta älskare som jag är.....

Svängde ihop en röra till middag åt mig själv på jobbet. Fräste en liten skivad rödlök, en halv klyfta finhackad vitlök och några strimlade soltorkade tomater. Blandade sedan i lite tinad fryst bladspenat och ett par skedar crème fraiche. Kokte bönspaghettin och lät några sojabönor koka med sista minuten. Hällde av spaghettin och blandade ner allt i stekpannan. Fräste ihop någon minut och smulade tillsist lite fetaost över


Va så hungrig så jag kom inte på att jag skulle ta en bild förrän portionen var halväten ;). Väldigt gott va det, så mitt tips är att då och då byta ut pastan mot dessa varianter.....

Finns två sorter till som jag måste testa

P&K


onsdag 30 april 2014

Tips på snacks till valborgsmässoafton

Länge sedan sist! Tänkte tipsa om ett enkelt och lite nyttigare snacks till kvällens firande. 

Heta pumpakärnor

2 dl pumpakärnor
1 tsk sambal oelek
1 tsk flytande honung
Flingsalt

Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna på hög värme. Ta bort pannan från värmen och blanda i sambal oelek och honung. Tillsatt salt efter behag och låt svalna.


Hoppas ni får en härlig valborgsmässoafton!

P&K

måndag 14 april 2014

Vår i Prag

Vår lilla semester i Tjeckiens vackra huvudstad Prag bjöd oss på många vackra vyer, upplevelser, god mat och dryck, en fantastisk löprunda och massor av promenerande. 

Tänkte bjuda er på några av bilderna jag fick med mig, dock är det så svårt att med bilder få med riktigt hur vacker det i verkligheten är.

Första ölen...

Prag borgen i bakgrunden på andra sidan floden.





St: Vitus katedralen, en helt fantastisk byggnad. Storslagen!!

Trdelnik såldes överallt som en bulldeg som rullas på en rulle som sedan grillas över en glödbädd, rullades i socker och sen kunde man välja på choklad eller plommon marmelad som breddes på inuti, vi valde så klart choklad ;) mums!!



Astronomiska klocktornet klockan är 12.00och uret slår!





Utsikten uppe i klocktornet var fantastisk.


Hela staden består av extremt vackra byggnade, alla byggnader har sin utsmyckning. Det ena huset vackrare än det andra.


Sista kvällen spenderade vi på en båttur över floden och fick se vackra Prag upplyst.... 

Upplevelsen lever jag på ett tag nu och jag rekommenderar verkligen er att uppleva Prag.

P&K




onsdag 2 april 2014

Bröd med banan

Bananer är en fantastisk frukt, den går att använda till nästan på allt! Tänk på att välja ekologiska bananer bara.

Jag hade några bananer hemma som höll på att mogna över och passade på att baka ett bröd med banan i, länge sedan jag bakade bröd nu och det blir ju så mycket godare med och du vet precis vad du får för något i det.

Bröd med banan

2 mogna bananer
4 dl havregryn
4 dl dinkelsikt
4 dl fullkornsdinkelmjöl
4 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl filmjölk

Sätt ungen på 200 grader. Mosa bananerna på en tallrik. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölken och blanda ihop till en smet. Häll i bananmoset och blanda ihop. Häll upp smeten i en avlång brödform. Garnera brödet med lite havregryn om du vill. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.


Skönt!!


Fick igår besked om att första delkursen jag skickade in i måndags var klart godkänd med väl utförda svar :D. Så jäklars skönt, nu är det bara att köra vidare med delkurs 2. 


P&K
 

måndag 31 mars 2014

Prag

Längtar till nästa vecka.... Då åker maken och jag på långweekend till Prag. Ser så fram emot att bara gå och strosa, njuta av denna vackra stad, äta gott och ta hand om varandra. 
Semester kan inte komma mer lägligt. Jag känner mig ganska trött och hängig för tillfället men denna weekend kommer garanterat lätta upp sinnet.



Har ni några bra Prag tips så tar jag mer än gärna emot dom. 


P&K


onsdag 19 mars 2014

Pluggar

Studierna tar nästan all min lediga tid och resterande tid ger jag till min familj och till att träna. 
Jag ska inte gnälla, det är så jäklars intressant och inte alls särskilt jobbigt, men tid tar det. Bloggen får stryka på foten och det är orsaken till så torftigt med nya inlägg.

P&K

torsdag 13 mars 2014

Örebro var det då

Imorgon åker jag till Örebro för en helg med F&S. 
F&S har sin årliga stämma, förra året var vi i Kalmar och i år är det Örebros tur. Andra stämman för min del och det är så intressant. Åker med vår förenings ordförande och kassör och jag ser fram emot en rolig, lärorik, intressant och även dansant helg ;). Hotell, fest, god mat och hotellfrukost är några extra lyxinlägg.

Hoppas ni också får en bra helg och nu när jag kollade vädret verkar det faktiskt som att snörisken som det talades om inte längre är att tala om. Tack o lov!!

P&K

Torskrygg med ajvarsås

Idag lagade jag nog min godaste torsk evar!! Så sjukt nöjd och måste därför bara dela med mig så ni också kan testa. Enkelt är oftast en succé.

Torskrygg med ajvarsås
4 portioner

3 dl råris
500 gram torskrygg i 4 portionsbitar
2 1/2 dl mellangrädde
1/2 dl stark ajvar 
1 zucchini ca 400 gram 
Salt och peppar

Börja med att koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Salta och peppra torsken. Dela zucchinin i bitar. Blanda grädde och ajvar. Bryn på torsken i rapsolja och en liten klick smör. När torsken fått fin yta häll på ajvargrädden och låt puttra i ca 5 minuter. Bryn under tiden zucchinin i lite olja salta och peppra.
Servera med lite grön sallad, jag tog bladspenat.


Smaklig måltid!


måndag 3 mars 2014

Frustrerad

Över när något som man verkligen vill inte riktigt blir av trots att man efter konstens alla regler är och gör precis det som är "rätt". 

onsdag 26 februari 2014

Hmm.....

Detta var väl inte precis det jag hade tänkt med detox. Min tanke och förhoppning var ju att känna mig piggare men nu har jag åkt på en förkyldning, jag som nästan aldrig är förkyld eller sjuk. 

Hoppas att den är snabbt övergående...


P&K

Sötpotatissoppa med toppbetyg

Ja soppan blev precis så god om inte godare än jag hade tänkt mig. Receptet fick jag som sagt av en vän på FB men jag mixtrade lite med den då vissa ingredienser saknades hemma. 

4 portioner
3 stora sötpotatis
6 skalade vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 tsk timjan
Havssalt och svartpeppar
2 kycklingbuljongtärningar (OBS ekologiska)
Ca 1 liter vatten

150 gram fetaost
Rostade pumpakärnor

Sätt ugnen på 225 grader och ställ in en ugnsplåt. Skala och klyfta sötpotatisen. Krossa vitlöksklyftorna med bladet på en kniv bara så dom spricker en aning. Lägg allt i en bunke. Tillsätt olivoljan, timjan, salt och peppar. Blanda runt ordentligt med händerna. Häll över allt på den varma plåten och grädda ca 15-20 minuter, potatisen ska vara mjuk. 
Mixa potatisen till en puré späd med vatten och lägg i buljongtärning. Låt koka ihop i ca 5 minuter. 
Ljuvligt gott med den smulade fetaosten och pumpakärnor på toppen.


Smaklig måltid!


tisdag 25 februari 2014

Detox update dag 6

Förlåt, jag har varit dålig på att hjälpa till med recept till detoxen men jag har jobbat jätte mycket denna veckan som gått och resterande tid har jag försökt plugga. 
Det behöver egentligen inte vara så svårt att hitta bra mat under detoxen. Häromdagen gjorde jag denna goda lunchen, snabbt, enkelt och super gott

Jag fräste lite brysselkål, haricorts verts och rödlök med en liten pressad vitlöksklyfta, chiliflakes och havssalt i cocosolja.
Kokade en portion mathavre och stekte upp några skivor halloumi (var noga med att det är halloumi som inte är gjord på komjölk, jag använder FONTANAS gårdshalloumi). Serverade tillsammans med blandade salladsblad och en klyftas kokt rödbeta som är en ny favorit, så gott!!

Idag ska jag göra en sötpotatissoppa med fetaost till lunch som en vän på FB tipsade om, lovar dela med mig om det blir gott.

P&K

söndag 23 februari 2014

3:e dagen

Precis, idag är det den 3:e av mina 21 detoxdagar och dessa ska vara dom värsta. 
Det har gått bra faktiskt, inget kaffe har gjort sig lite påmint med en liten molande huvudvärk men verkligen inget som inte är hanterbart. Känner mig väl egentligen inte piggare ännu men det hoppas jag ska börja kännas nu när den värsta avgiftningen ska vara gjord. 
Maten är egentligen inget problem då det är ganska likt det vi äter här hemma i vanliga fall. Den stora skillnaden är väl att jag helt tagit bort gluten och mjölkprodukter. 
Igår gjorde jag en jätte smaskig paj med paleobotten och fetaost, spenat och soltorkadtomat i, mums tyckte son och make också. 

Jag börjar morgonen med ett glas ljummet vatten med pressad citron i, därefter har jag antingen tagit en promenad, löprunda eller tagit några minuter med mindfullnessappen. 

Jag och min tekopp funkar bra ihop ;). 

Hittade detta supergoda vita te't på hälsokostaffärer, rekommenderas!

P&K

torsdag 20 februari 2014

Avslappning

Bör vara en del av detoxen, att göra sig fri från stress som också kan förgifta våra kroppar och definitivt våra sinnen.

Jag hittade en mindfullness app som jag rekommenderar. Där har du pausövningar från 3-15 minuter. 
Jag tänker börja min dag med en promenad och sedan en paus. 

Här är länken till Pausa appen.

Uppladdning

Imorgon drar jag igång med min 3 veckors detox, för er som vill hänga på kommer jag dela recept jag gillar/gjort och små tips på vägen här i bloggen.
Jag har försökt att ladda upp inför perioden med att dra ner på kaffet något, det tror jag kommer bli det som är jobbigast att avstå för mig.

Imorgon kör vi, lycka till!!


P&K

torsdag 13 februari 2014

F&S 30 års jubilerar

I år har min F&S förening funnits i 30 år! 1984 kördes första passet, tänk då var jag bara 2 ynka år. 
Jag är så glad över att få vara funktionär i denna fantastiska förening som får mig att le så många gånger varje vecka :). 

På lördag firar vi vår 30 åring hela dagen. Vi håller öppet hus med massor av pass, bl.a jubileumsjympa kl. 13.00 där vi garanterar fullt ös och massor nostalgi!
På kvällen blir det såklart en hejdundrandes fest och jag längtar så. En F&S fest blir aldrig annat en kanon :D...

Stort GRATTIS härliga 30 åring.....



P&K

onsdag 12 februari 2014

I just can't get enough....,

Av dadelbollar, denna fantastiska påkomma!!

Här bjuder jag på ännu ett bollrecept, lika underbart gott som alltid och jag gillar definitivt dadelbollar mycket mer än vanliga chokladbollar.

1 dl sötmandel
1 dl valnötter
2 msk kakao
1 msk jordnötssmör (osötat ekologiskt)
10 dadlar

Mixa ihop till en deg som går att rulla till bollar och rulla i den storlek du föredrar ( jag får alltid för stora för jag har så stora händer :)). Jag gillar kakao så jag valde att rulla mina i det efter, blir nästan som små (stora) tryfflar, MUMS!!


P&K

tisdag 11 februari 2014

Vila

Under min detox period tänker jag även passa på att rensa mentalt. 
Jag kommer använda social medier mycket lite, endast handla det som behövs, försöka med någon form av mental träning varje dag. Känna in att vara här och nu, känna efter vad som är viktigt för mig. 

Jag tror att vi även samlar på oss mycket skräp i sinnet! I dessa mörka kalla tider känns sinnet ofta extra tungt. 

Jag behöver definitivt öva på att känna här och nu. Lära mig vila, lära mig att bara vara!!


P&K

måndag 10 februari 2014

Detox hjälpa på vägen

Funderar ni på att hänga på och rensa kroppen den 21/2?

Jag kommer hjälpa till här i bloggen med bra recept och små tips under tiden. 

Egentligen är det inget svårt, du äter allt detta härligt färgrika och definitivt goda. 

En bra detox är ju sedan menad att kanske få personen att fundera på ifall man faktiskt klarar sig väldigt bra utan vissa livsmedel. 

En detox på 3 veckor om året tror jag inte gör någon större skillnad på ett helt liv, om du sedan fortsätter att äta massor av skräp. Det är sedan meningen att du ska försöka få en hållbar livsstil med en välbalanserad kost som är bra för dig resten av ditt värdefulla liv.


Jag dricker ganska mycket kaffe om dagarna fram till kl. 16.00 ungefär. Här kan tänkas att jag kommer få kämpa lite, men jag älskar grönt te så det känns som bytet ändå fungerar. Att sedan fortsätta att dricka mindre kaffe är mitt mål 1-2 koppar om dagen är fullt tillräckligt.


P&K


söndag 9 februari 2014

Detox

Som ni vet startar min utbildning den 17:e februari. Jag har nu fått material och utbildningsplan och jag är så taggad. Riktigt intressant. Jag ser så fram emot dessa veckor och det känns bra att veta att man har ett år på sig att slutföra utbildningen. Mitt mål är dock att jag ska vara diplomerad livsstilsrådgivare till sommaren. 

I utbildnings syfte för min egen skull tänkte jag testa en detoxkur. Det sägs vara väldigt bra för kroppen och det ska sätta den i rätt balans och rensa ur gammalt skräp vi samlar på oss. 
Har hittat en metod som kallas för Let's go detox och den verkar vara väldigt enkel att följa, egentligen inga konstigheter alls. 

Du detoxar i 3 veckor (21 dagar). Jag tänkte köra igång den 21:a februari, är ni sugna på att hänga på? Sen utvärderar vi tillsammans efter 3 veckor hur det har gått för oss? 
Det går bra att träna under tiden men jag kommer hoppa över högintensiv träning under dessa veckor. Jag kommer satsa på mer meditativ träning i form av promenader, lugna löprundor och korta styrkepass. Ett jympa pass i veckan ( mitt egna ;)). Ni får själva lägga upp er träning och känna efter hur ni vill träna under tiden, tänk dock på att kroppen arbetar och lägger mycket energi på utrensningen.

Här hittar du all information. Förberedelser, vad du behöver under kuren och vad som händer efter. Inköpslista, recept och tips
http://letsgodetox.se

Låter det intressant, vill du hänga på? Hör av dig via mejl,
malin_magnuzon@hotmail.com

Vi stöttar och hjälper varandra på vägen och förhoppningsvis kommer vi känna stor skillnad och komma ur piggare/ friskare och nytända om 21 dagar ;)....



P&K

lördag 25 januari 2014

Smoothie med grönkål

4 portioner

225 gram fryst mango
1 pressad apelsin
1 banan 
2 nävar grönkål
1/2 brk kvarg 0,1%
Ca 3 dl naturell yoghurt 0,5%

Mixa ihop allt till en grön härlig smoothie!


P&K

fredag 24 januari 2014

Den inte lika onyttiga kladdkakan

Blev det till fredagsfika idag. Den blev godkänd av barnen och jag tyckte den var riktigt god faktiskt. 

1 dl solroskärnor
2 dl kokosmjöl
2 ägg
15 urkärnade dadlar
1/2 dl rapsolja
1/2 dl kakao
2 msk flytande honung
2 msk kaffe

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa solroskärnorna till ett grovt mjöl. Mixa ihop dadlar, ägg, olja och honung. Tillsätt resterande ingredienser och mixa samman alltihop. Häll i en springform med bakplåtspapper i botten och oljade kanter. Grädda i nedre delen av ugnen 20 minuter. Låt svalna och servera den med en klick grädde.

Gott

P&K

Shopping

Jag är sådär extremt nästan lite farligt shopping sugen.... Sugen på nya kläder, sugen på nya saker till hemmet, sugen på nya träningskläder, sugen på ny dammsugare (den gamla är faktiskt trasig, lagad med silvertejp) ja sugen på shopping av alla dess slag helt enkelt! 
Klippning och nya slingor är i alla fall bokat till nästa vecka och välbehövligt vill jag lova, bokade även tid till T då hennes toppar är i behov av att ses över. 

På tisdag ska jag i vilket fall ge mig in till stan på egen hand, tycker det är ganska skönt att gå och strosa i min egna takt utan någon som suckar bakom, någon som är hungrig/törstig, någon som måste gå på toa... Ja ensam är ganska behagligt ibland! 

Dessa jeans är jag lite sugen på 

Kanske denna kjol och blus

Detta är väl ett bra pris på en helt ok dammsugare och vit är den också ;))


T önskade sig bara pengar och presentkort på IKEA i julklapp, hon vill så gärna ha en HEMNES dagbädd. Det fattades några hundra och nu har vi lovat att hjälpa henne med det sista pengarna, så även den ska inhandlas på tisdag. Hon är så nöjd och den kommer passa jätte fint i hennes rum

Det luktar gott här hemma, pulled pork i ugnen som det ska smaskas på till middag. Testar ett annat recept än förra gången så får vi se vilket som är bäst!?

Trevlig helg på er alla
P&K